Планетарный миксер: особенности и достоинства

mixer1

italianmixers1Сегодня миксеры планетарного типа пользуются популярностью как у хозяек жилых домов, так и у предпринимателей, работающих в сфере ресторанного бизнеса. Это обусловлено тем, что у устройства имеются положительные характеристики. В настоящее время приобрести кондитерское оборудование http://konditeram.ru/confectionery-equipment можно без проблем. Практически в каждом большом городе РФ есть специальные магазины, занимающиеся реализацией таких устройств.

Чем интересен планетарный миксер?

Устройство состоит из корпуса со встроенным электрическим двигателем, а также привода, где располагаются различные съемные элементы. Главная рабочая зона – это чаша, имеющая прозрачную крышку. В ней присутствует специальное отверстие, предназначенное для добавления продуктов во время работы прибора.

Реализуются планетарные миксеры в комплекте с различными насадками. Это могут быть взбиватель, тестомес, а также лопатка. На рынке имеются модели с мясорубкой, соковыжималкой, а также специальной системы для нарезки овощей.

Базовая комплектация выполняет минимум функций. К ним относятся качественное взбивание массы, замес теста с различными консистенциями, а также простое смешивание компонентов.

Главное отличие от аналогичного оборудования – это планетарное вращение. Чаша способна крутиться не только по своей оси, но и по периметру.

Изготавливаются миксеры на основе нержавеющей стали или алюминия. В настоящее время, чтобы удешевить технику, производители предлагают устройства из пластика, а также силикона. Панель управления может быть как механической, так и сенсорной. Первый вариант считается наиболее надежным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *